Farine de souchet Bio 360g

9.50CHF

Le souchet moulu ou farine de souchet contient tous les nutriments présents dans le souchet et conserve sa douce saveur d’origine. Elle est idéale pour les personnes cœliaques ou diabétiques et pour tous ceux qui ont besoin d’un apport supplémentaire en fibres au quotidien.

 

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Le souchet moulu ou farine de souchet contient tous les nutriments présents dans le souchet et conserve sa douce saveur d’origine. Elle est idéale pour les personnes cœliaques ou diabétiques et pour tous ceux qui ont besoin d’un apport supplémentaire en fibres au quotidien.

Ingrédients : 

100% Souchet (cyperus Esculentus)

Caractéristiques :

  • Bio, végane et sans gluten, sans lactose, prébiotique
  • Sans colorants ni conservateurs
  • Digeste, riche en fibres et en magnésium
  • Saveur douce

Provenance : Niger

Distribution : Suisse

Utilisation :

  • En Pâtisserie et boulangerie (cookies, gâteau, pain, crêpes, pizza)
  • La farine Extra Fine est idéale pour vos Milkshakes, et au petit déjeuner sous forme de bouillie
  • La farine de souchet est idéale pour réduire l’ajout de sucre dans vos pâtisseries

 Recommandations : aux personnes cœliaques, aux intolérantes au sucre, aux personnes ayant besoin d’un apport supplémentaire en fibres au quotidien

VALEURS NUTRITIVES / NÄHRWERTE  100 g 100 g
Énergie /Energie 1959 KJ

468 Kcal

Matières grasses /Fett dont /davon

graisses saturées / gesättigte Fettsäuren

graisses monoinsaturées / Einfach ungesättigte Fettsauren

graisses polyinsaturées / mehrfach ungesättigte Fettsären

25.20 g

5.50 g

16.40 g

2.87 g

 

Glucides/ Kohlenhydrate

dont sucres / Davon Zucker

61.3 g

19.4 g

Fibres / Ballaststoffe 13.0 g
Protéines/ Eiweiss 4.50 g
Sel / Salz 0.09 g
Minéraux /Mineralien
Potassium /Kalium (K) 230mg
Phosphore / Phosphor (P) 920 mg
Magnésium / Magnesium (Mg) 87mg
Fer / Eisen (Fe) 2.8 mg
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